Tabii ki, işte isteğinize uygun olarak hazırlanmış bir patates ve bezelye yemeği hakkında bir makale:
Patates ve Bezelye Yemeği
Patates ve Bezelye Yemeği
Patates ve bezelye, birbirini mükemmel tamamlayan lezzetli bir ikilidir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, birçok kültürde popülerdir. İster ana yemek olarak ister yanında servis edilsin, patates ve bezelye yemeği herkesin seveceği bir seçenektir.
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 1 adet büyük soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Tuz
- Yeteri kadar su
Hazırlanışı:
- Öncelikle patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
- Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve doğradığınız soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Pembeleşen soğanların üzerine patatesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak kavurun.
- Daha sonra bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Tuz ve toz biberi ekleyin, malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
- Patatesler yumuşayana kadar pişirin ve suyunu çektirerek servis yapın.
Bu basit tarifle, lezzetli patates ve bezelye yemeğini kolayca hazırlayabilirsiniz. Üstelik, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olmasıyla da dikkat çeker. Patates ve bezelye yemeği, hem evde hem de misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenektir.