Kurczak z ryżem - przepis
Jednym z najpopularniejszych dań w Polsce jest kurczak z ryżem. To połączenie mięsa z delikatnym ryżem i aromatycznymi przyprawami smakuje wyjątkowo dobrze i jest bardzo sycące. Dzięki naszemu przepisowi przygotujesz to danie w szybki i prosty sposób.
Składniki (dla 4 osób):
- 4 filety z kurczaka
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Oczyść i pokrój cebulę w drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę.
- Ryż opłucz pod bieżącą wodą i ugotuj według instrukcji na opakowaniu, dodając do niego 2 szklanki wody i szczyptę soli.
- Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Dopraw solą, pieprzem, curry i papryką w proszku.
- Na patelni rozgrzej olej i dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż na złoty kolor, a następnie dodaj kurczaka. Smaż na złoty kolor z każdej strony.
- Gdy kurczak będzie już dobrze podsmażony, dodaj do niego ugotowany ryż i wymieszaj.
- Dodaj natkę pietruszki i jeszcze raz wymieszaj całość.
- Podawaj na gorąco.
Smacznego!
Podsumowanie
To proste danie z kurczakiem i ryżem to ulubione danie wielu Polaków. Dzięki naszemu przepisowi także Ty możesz je przygotować w domu! Staraj się pamiętać o doprawianiu odpowiednią ilością przypraw, aby uzyskać idealny smak.