Конечно, я могу помочь в написании статьи о вкусном блюде из моркови и брокколи. Вот ваша статья:

Délicieux plat de Carottes et brocoli

Les carottes et le brocoli sont des légumes polyvalents et délicieux qui peuvent être préparés de nombreuses manières. Aujourd'hui, nous allons vous présenter une recette simple et savoureuse mettant en valeur ces deux ingrédients sains.

Ingrédients :

• 4 carottes, pelées et coupées en rondelles
• 1 brocoli, coupé en fleurettes
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail, hachées
• Sel et poivre noir, selon votre goût
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• Jus d'un demi citron
• Quelques brins de coriandre fraîche pour la garniture

Instructions :

1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
2. Ajouter l'ail haché et faire revenir pendant une minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
3. Ajouter les rondelles de carottes dans la poêle et faire sauter pendant 5 minutes.
4. Ajouter les fleurettes de brocoli, le sel, le poivre et le cumin. Bien mélanger le tout.
5. Couvrir la poêle et laisser cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
6. Arroser de jus de citron juste avant de servir et garnir de coriandre fraîche.

Ce délicieux plat de carottes et brocoli est prêt à être dégusté. Servez-le en accompagnement d'une protéine de votre choix ou dégustez-le tel quel pour un repas végétarien léger. Bon appétit !